2020年因新冠疫情的關係，茶療學會已將近一年多沒有活動更新，但在2021年頭，學會迎來了一個好消息 — 《中國茶療法》終於出版了！此書由本會會長衛明教授及理事長何翠歡醫師編著，內容更深入地講述茶療用的茶在選取及制作方面與一般飲用茶的區別、茶葉的藥性及其治療功效、應用茶療法...

隨著環境污染的加重，空氣品質下降，過敏原的增多，加上人體免疫力下降，過敏性鼻炎的發病率逐步上升，極大地影響了人們的身體健康、工作和學習，給患者的生活品質帶來嚴重影響。 目前臨床上中西醫治療的方法雖多，但尚沒有一個快速根治的方法。加之各種治療方法的復發率較高，使患者容易產生抗...

中國茶療法簡便易行、安全有效，尤其是「身心並治」的特點使得它的適用症非常廣泛。但要想達到理想的治療效果，除了辨證精確，用茶得當之外，還要配合一些因素才能起到事半功倍的效果。這裡所講的因素是指茶療的「三境」，即環境、心境、意境。 環境...

清代茶藥的應用範圍十分廣泛，從《文淵閣四庫全書電子版》、《中國基本古籍電子版》、《中國茶葉歷史資料選輯》及《中國中醫古籍總目》等資料中，記載清代茶療的文獻共有126部，茶療可見於內科、婦科、兒科、眼科、耳鼻喉科及口齒科、外科及傷科，超過90個病症。 內 科...

有人說茶葉能治病，有人說茶葉不能治病，要回答這個問題，首先要從茶葉在中國的使用講起。 根據記載“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，說明茶葉在中國的使用最開始可能就是作為藥用，而且至少有五千年以上的歷史。雖然這只是個傳說中的故事，但在現存的文字中並見不到茶葉作為其他用途...

現代研究顯示，茶中多種成分能提神、助消化，亦有預防衰老、提高免疫力、降血脂、降血壓、消炎、抗病毒、抗過敏、抗癌及防治心腦血管疾病等功能。 歷代中醫醫家已認識到茶的多種藥用功能。至清代，因制茶工藝的發展，綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大茶類體系逐漸形成，各類茶品治病範圍...

「10月19日，在大學 我們有一個《中國茶療法》的講座 講座前，需要你給嘉賓們司茶，作為暖場。」 接到衛老師通知的時候 是歡喜的 歡喜是因為 又可以看到嘉賓喝完茶之後的神態 在他們點頭回味的瞬間 可以找到些許滿足感 …… 活動當天前前後後來了近80人 他們有從深圳過來的...

2010年，衛明老師結合中國傳統茶學和中醫藥學的理論，將自己多年來對茶療的研究進行總結，與同事梁浩榮醫師一起編著了《中國茶療學》一書，嘗試為茶療建立完善的理論體系。 衛明老師 香港茶療中心主任 前香港浸會大學中醫藥學院持續及專業教育部 主任/首席講師...