香港浸會大學裡的茶療分享

「10月19日，在大學

我們有一個《中國茶療法》的講座

講座前，需要你給嘉賓們司茶，作為暖場。」

接到衛老師通知的時候

是歡喜的

歡喜是因為

又可以看到嘉賓喝完茶之後的神態

在他們點頭回味的瞬間

可以找到些許滿足感

……

活動當天前前後後來了近80人

他們有從深圳過來的

有香港本地的

還有浸大的老師和職員們

要備80人份的茶

也只有用香港茶樓裡的大茶壺才能對付了

所以就入鄉隨俗

雖然沒有蓋碗的乾淨俐落

但若能用大茶壺

把白茶、岩茶的特點泡出來

也是一種挑戰

我們注滿一杯又一杯

可取茶的人怎麼也不見減少

主辦方不忍心澆滅嘉賓們喝茶的熱情

所以也推遲了“茶療”講座的時間

……

不過，也只有喝好了茶

聽講座的時候

才能體會到衛老師的茶療精髓吧