文博會大咖揭開茶療的真相！

5月17號，第15屆文博會茶閱世界分會場，舉辦了「茶療文化復興」名人對話。主辦方邀請了本會會長，「中國茶療第 一人」，衞明老师、知名作家導演鍾二毛老師以及國内「善商」產業理論的創建人覃清老師，一同揭開了茶葉「藥用功效」的神秘面纱。

活動開頭先由國際茶道表演開場，展示出中華茶道文化在國際的傳承，再引出「中國茶療法」在新時代的傳承之路。通過一段VCR短片，为中華的「茶療文化復興」這一主題拉開序幕。

韓國茶人聯合會副教授吳美花，表演唯美的韓國傳統茶道

日本茶師YUKI，表演日本茶道打抹茶

名人對話環節，探討了備受關注的6大話題，包括「文化怎斷層？」、「是茶都能療？」、「解決啥痛點？」、「如何做推廣？」、「茶行業挑戰？」、「茶療的精髓？」。

• 「文化怎斷層？」

主持人：

我很好奇為何能「以茶代藥」，而今卻沒見過茶做藥用？

衛明老師：

自古以来，茶就是作為藥用，唐朝時國家頒布的《新修本草》是全世界第一部藥典，清清楚楚的記載了：茶是具有藥效的。但現今最新的藥典、中醫藥大學的教科書並沒將茶載入，學醫之人不懂茶，何以能發揚「茶療」？！

今天我們需要開個對談會，來普及這個古代的常識，其實我感到非常擔憂——茶療，誕生於中國，卻在發源地不斷的沒落消失，實在可惜。所以我希望通過修編《中國茶療學》、《中國茶療法》以及未來的茶療研究院，來提供给後人系統學習茶療文化，修復茶療文化的斷層。

• 「是茶都能療？」

覃清老師：

我之前是衛明老師的病人，由於自己有免疫方面疾病，一感冒常引發肺炎等併發症，每次只能輸液、住院，治療後整個人有氣無力，而第一次結緣就是一次重感冒，當時衛老師讓我只喝了一道「鼻敏感」的茶療，邊喝邊聞，30分鐘後滿血復活，就這樣告别了我後面頻繁和醫院打交道的日子。

請問我以前家人買的其它茶葉，也有藥用功效嗎？

衛明老師：

我們常說的茶泛指了幾千種茶，所以無法一概而論，不是一種茶能治百病，而是每一種茶，治對應的病。

「茶療文化」三大要素——高樹齡有性繁殖的樹種作為茶葉原料，最大存留天然有效物質的制茶工藝，以及輔以專業冲泡方法將茶葉潛能發揮出来。

如果家𥚃的茶葉缺少這三者，那麼可能其中的藥效甚微，或是忽略不計了。

• 「解決啥痛點？」

現場觀眾：

衛教授對茶療研究的主要是針對哪類疾病？後續還會繼續研究哪些？

衛明老師：

我研究的方向是因患者的需要，我本身是研究心腦血管疾病的領域，比如高血壓，知道自己高血壓的成年人只有大概一半人，差不多每个家庭𥚃也總能見到一兩個患者。

這個病能治好嗎？沒辦法！醫生只能告訴你吃一輩子的藥。所以很多病人抗拒長年吃藥，只有16%的患者能達到藥物治療效果。作為醫者，不能解决患者的問题，我有强烈的「羞恥感」！

有患者說，他不想一輩子吃藥，如果能讓他一輩子喝茶治療，他就願意，因不管有沒有病，他都喜愛喝茶。諸如糖尿病、皮膚濕疹、過鼻性鼻炎等等的患者都有此痛點……

所以，我們研究茶療的方向，基本上都是中西醫覺得很頭疼的病。接下去會研究痛風、女性乳腺等方面的茶療。

• 「如何做推廣？」

鍾二毛老師（語感幽默）：

我對「復興」的理解——茶療，幾百年前甚至幾千年前，可能是個常識，衛明老師花幾十年好不容易將「茶療」從地底下挖出來了。那現在我們如何將茶療推廣給老百姓？

衛明老師：

我自己之前十年時間全國到處講茶療，還是許多人不相信茶療，目前還沒更好的推廣方法來讓大眾知曉，需要這方面相關的專家共同來參與。

另一方面，有些茶療的受益者，想從事開店之類來經營茶療，這點我一直持謹慎態度！如果他不能將茶療的效果如實的表達出来，可能會引誤解，反而對「茶療文化」造成傷害。所以我們重點要從茶療文化的課程培訓入手，提高行内有意向的從業者技術水平，這也是「茶療文化復興」的另一件重要工作。

鍾二毛老師：

我想到一个創意，有機會我想為你拍一部電影！看看是否能引起有關部門重視到茶與療的關係，將茶葉重新回歸到藥典進去。

（全場激烈掌聲）

• 「茶行業挑戰？」

主持人：

茶療在茶行業中的定位與前景？

衛明老師（感慨）：

茶療文化對茶產業是有幫助的，但茶圈中的不少朋友，不清楚茶葉背後的理論價值體系，難免普遍存在誤解。我欽佩茶閱世界的老闆楊總，他是茶圈最早看到茶療未來產業價值的人。

• 「茶療的精髓？」

衛明老師用了最精煉的語言概括「茶療」——以茶代藥！

最後是現場茶療體驗，台下不少觀眾圍坐到體驗台前，由衛明老師親傳弟子陳鍇瀚老師，現場冲泡相應的茶给體驗者品飲。

* 實際體驗人數5人：

頭痛1人：喝了3杯，不知不覺頭輕鬆了，共喝6杯，症狀解除。

咽痛3人：3人都症狀减輕。

肩頸酸痛1人：喝前很難抬頭，喝完茶可以抬頭，兩邊肩膀感到放鬆。